Pončiki

Galvenie ingridienti:

1) biezpiens;

2) vismaz 2 olas;

3) milti;

4) manna (optionaly);

5) rozīnes (optionaly);

6) karsta eļļa;

7) pūdercukurs (ļoti vēlams);

8) cukurs (obligāti);

9) divas meitenes.

Pagatavošana:

Ņem divas meitenes. Vienai iedod bļodu un karoti, ar ko visu maisīt. Otrai jādod pieeja augstāk minētajiem ingridientiem, kas vēl ir palikuši.

Pirmā meitene ieliek bļodā biezpienu, kuru otrā meitene samīca. Tad licēja liek iekšā olas, cukuru, miltus (pakāpeniski) un visas optional detaļas, kuras mīcītāja jauc kopā. Kad ir izveidojusies viendabīga masa (cietāka vai mīkstāka, tas atkarīgs no garastāvokļa), tad mīcītāja veido bumbiņas no mīklas, bet licēja sakarsētajā eļļa vāra šos pončikus.

Galvenais ir smukas un čaklas meitenes un ne pārāk karsta eļļa, lai pončika iekša arī normāli izcepjās.

Drīkst mēģināt mājas, koju un citos apstākļos!